発酵マヨ からし
秋田県/稲とアガベ/170g 778円※税込み
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※ 開封後は要冷蔵でお早めに
ツンと辛い和がらしが特徴のマヨ。焼きそばとの相性はもちろん、
サンドイッチやたらこパスタに使用してもアクセントが効いて美味しいです。
和からしの風味のおかげで発酵マヨで感じる酒粕の癖は感じにくいため、酒粕が苦手な方でも美味しく食べることができます。
■ 発酵マヨとは？ 植物性のマヨネーズ風調味料です。味も使い方もほぼマヨネーズですが、
材料はすべて植物性の食材のみ使用しています。
田んぼから醸造まで一切添加物を使用していない稲とアガベの「酒粕」が主原料です。
昨今世界的に注目されている代替肉や代替卵と同様、環境負荷の低い代替食品です。
油の量が少ないためカロリーが普通のマヨの半分なのも嬉しいポイント！
ネットショップ(170g)
